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コスミック団十郎 コスミック鋼 出刃包丁 18cm(片刃) コスミック団十郎 コスミック鋼 正夫包丁 33cm(片刃) 正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁24cm(片刃) 正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 36cm(片刃) 正本 本霞・玉白鋼 蛸引刺身庖丁 36cm(片刃) SA佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ引包丁 木製サヤ付 27cm(片刃) SA佐文 本焼鏡面仕上 柳刃包丁木製サヤ付 30cm(片刃) SA佐文 銀三鏡面仕上 柳刃包丁 36cm(片刃) 【堺一文字光秀】 イノックス鋼　鏡面仕上　ふぐ曳包丁 (てっさ) f12-270mm 【堺一文字光秀】 銀三　鏡面仕上　薄刃包丁 鎌型　uk5g-240mm
コスミック団十郎 コスミック鋼.. コスミック団十郎 コスミック鋼.. 正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖.. 正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖.. 正本 本霞・玉白鋼 蛸引刺身庖.. SA佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ引.. SA佐文 本焼鏡面仕上 柳刃包.. SA佐文 銀三鏡面仕上 柳刃包.. 【堺一文字光秀】 イノックス鋼.. 【堺一文字光秀】 銀三　鏡面仕..

コスミック団十郎 コスミック鋼 出刃包丁 18cm(片刃)

[ ] 		コスミック団十郎 コスミック鋼 出刃包丁 18cm(片刃)

【厨房卸問屋　名調】
発売日：
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販売価格： 在庫切れ
コスミック団十郎 コスミック鋼 出刃包丁 18cm(片刃) 		　
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コスミック団十郎 コスミック鋼 正夫包丁 33cm(片刃)

[ ] 		コスミック団十郎 コスミック鋼 正夫包丁 33cm(片刃)

【厨房卸問屋　名調】
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コスミック団十郎 コスミック鋼 正夫包丁 33cm(片刃) 		　
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正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁24cm(片刃)

[ ] 		正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁24cm(片刃)

【厨房卸問屋　名調】
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正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁24cm(片刃) 		　
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正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 36cm(片刃)

[ ] 		正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 36cm(片刃)

【厨房卸問屋　名調】
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正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 36cm(片刃) 		　
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正本 本霞・玉白鋼 蛸引刺身庖丁 36cm(片刃)

[ ] 		正本 本霞・玉白鋼 蛸引刺身庖丁 36cm(片刃)

【厨房卸問屋　名調】
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正本 本霞・玉白鋼 蛸引刺身庖丁 36cm(片刃) 		　
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SA佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ引包丁 木製サヤ付 27cm(片刃)

[ ] 		SA佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ引包丁 木製サヤ付 27cm(片刃)

【厨房卸問屋　名調】
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SA佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ引包丁 木製サヤ付 27cm(片刃) 		　
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SA佐文 本焼鏡面仕上 柳刃包丁木製サヤ付 30cm(片刃)

[ ] 		SA佐文 本焼鏡面仕上 柳刃包丁木製サヤ付 30cm(片刃)

【厨房卸問屋　名調】
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SA佐文 本焼鏡面仕上 柳刃包丁木製サヤ付 30cm(片刃) 		　
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SA佐文 銀三鏡面仕上 柳刃包丁 36cm(片刃)

[ ] 		SA佐文 銀三鏡面仕上 柳刃包丁 36cm(片刃)

【厨房卸問屋　名調】
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SA佐文 銀三鏡面仕上 柳刃包丁 36cm(片刃) 		　
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【堺一文字光秀】 イノックス鋼　鏡面仕上　ふぐ曳包丁 (てっさ) f12-270mm

[ ] 		【堺一文字光秀】 イノックス鋼　鏡面仕上　ふぐ曳包丁 (てっさ) f12-270mm

【堺一文字光秀】
発売日：
参考価格： 44,100 円（税込）
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【堺一文字光秀】 イノックス鋼　鏡面仕上　ふぐ曳包丁 (てっさ) f12-270mm 		実寸刃渡り：260mm

重量の目安： 126g

鋼材：ステンレス系　イノックス鋼　　片刃

柄： 赤一位変形八角柄 水牛巻(水牛は自然素材の為写真と同じではありません)

用途：　柳刃より刃が薄く　幅もせまく　軽くなっています。その分切れ味が鋭いので　ふぐをはじめとして魚を薄造りするのに適しています
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【堺一文字光秀】 銀三　鏡面仕上　薄刃包丁 鎌型　uk5g-240mm

[ ] 		【堺一文字光秀】 銀三　鏡面仕上　薄刃包丁 鎌型　uk5g-240mm

【堺一文字光秀】
発売日：
参考価格： 44,100 円（税込）
販売価格： 在庫切れ
【堺一文字光秀】 銀三　鏡面仕上　薄刃包丁 鎌型　uk5g-240mm 		実寸刃渡り：225mm

重量の目安： 354g

鋼材：　ステンレス系高級刃物鋼　銀三鋼　複合材使用　片刃

柄： 朴材 しのぎ柄　 水牛巻(水牛は自然素材の為写真と同じではありません)

用途：野菜をむく　きざむ　割る　そぐ　など幅広い用途に使われます。刃が　あごから切っ先までほぼ一直線です。峰の先が丸くなっているのが　鎌の形ににているので　鎌型薄刃と呼ばれています。
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